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獨立咖啡館創業MENU：Coffee Technique & Sweets-Sandwich Recipe
獨立咖啡館創業MENU：Coffee Technique & Sweets-Sandwich Recipe 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
獨立咖啡館創業MENU：Coffee Technique & Sweets-Sandwich Recipe
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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獨立咖啡館創業MENU：Coffee Technique & Sweets-Sandwich Recipe
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
開家咖啡館是很多人的夢想，要完成這個夢想，技術與資金同樣都很重要。資金的部分可以從個人積蓄、合夥、貸款等方式來籌措，技術的部分必須要研習並時時增進專業技巧，MENU最好和其它咖啡館有所區隔，才能營造出不一樣的特色。
本書帶您了解咖啡的知識、學習沖煮咖啡的方法，並提供蛋糕和三明治的食譜，豐富MENU選項，相信在技術的研習上，能夠帶來新的感受與進步。
◎讀咖啡：了解咖啡的起源、歷史、傳播、種植、採收等，以及生豆的烘焙、咖啡杯測等專業知識。
◎品咖啡：從一杯咖啡的烘豆、選豆、研磨到沖煮完成，咖啡研究師無私傳授給大家。
◎賣咖啡：提供市面上少見的特調配方，還有蛋糕、三明治等食譜，提升開店戰鬥力。
本書特色
★內容豐富多元，適合想要在家沖煮一杯咖啡或是開店做生意的讀者。
亞馬遜書店讀者5顆星評價：
★充滿了咖啡的相關知識，從咖啡本身到蛋糕、三明治，有豐富的食譜，對想要開店的人，真的很有幫助。
商品訊息簡述:
作者： 堀口俊英
新功能介紹- 譯者： 沙子芳
- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/09/11
- 語言：繁體中文
獨立咖啡館創業MENU：Coffee Technique & Sweets-Sandwich Recipe
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